Dokument Davida Gelba z muzyką Philipa Glassa o 85-letnim Jiro Ono, jednym z najsłynniejszych mistrzów sushi na świecie. Jiro Ono całkowicie poświęcił swoje życie doskonaleniu swojej profesji. Przygotowywaniem sushi zajmuje się niemal od dziecka. Od ponad 40 lat prowadzi słynny tokijski lokal...
Grupa studentów medycyny prowadzi eksperymenty na zwierzętach, starając się przywrócić je do życia. Mimo obiecujących wyników władze uczelni decydują się na zamknięcie kontrowersyjnego projektu. Jednak Frank (Mark Duplass) namawia pozostałych, by w sekrecie kontynuować prace. Gdy w wyniku...